時光1939

我這個人出門吃飯，習慣先在腦袋裡算一輪帳。同樣是一份早午餐，巷口的店賣多少、咖啡廳賣多少，心裡大概有個底。時光1939這間店，我在花蓮市區走跳這麼多年，一直沒有進去過，這次下定決心坐下來，就是想看看這個價位到底買到了什麼。先講結論，它不是便宜的店，但帳要怎麼算，值得細細講。

先說進門前的功課。這間店藏在市區小巷裡，汽車不好停，我是騎機車去的，這點要先跟各位講，開車的朋友要有心理準備。外觀被植物包圍，一開始我還在想是不是走錯，門口有鞋櫃，要換拖鞋才能進去。這種日式老屋的規矩，我們老一輩的人最熟，脫鞋進門的那一下，心情就先慢下來了。

空間是日式老屋庭院的格局，座位不少，還有很多不同風格的書，我翻到一本懸疑推理小說，嚇一跳。店裡有一隻虎斑的店貓晃來晃去，來這裡的人愛提的榻榻米與復古的老味道，也都找得到，我坐著看書、看貓，就這樣打發了一個上午。這種環境是要算進價錢裡的，咖啡廳租一個有插座的位子，也不見得比這裡舒服。另外店裡有手作的小物可以買，我順手帶了一個香茅防蚊罐，味道很好聞，攜帶也方便。

再來講價位。我點的是鄉村香椿，這間是蔬食餐廳，所以全部是素的。餐點附一杯熱美式或烏龍茶，我挑了烏龍茶，等於主餐加飲料一起算。份量以早午餐來說剛剛好，吃完不脹也不餓。我是頭一次吃香椿，把香椿醬抹在麵包上，香氣很特別，烤蕃茄配上香椿醬也很搭。蔬菜是新鮮的，炸馬鈴薯片很香，不是普通的配菜。這樣一份算下來，我覺得價錢雖然偏高，花得有道理。

同桌的朋友點了溫沙拉，是菜單上的5號，他說醬料推油醋醬，我嚐了一口，確實清爽，生菜脆又不腥。另外一位點了青醬三明治，我們三個人三種不同的餐，每一份看起來都跟圖片很像，這點我很佩服，素食要做到這個樣子，不是簡單的事。最後桌上還有桂花果凍，香甜但不膩，我平常不愛甜，連吃了好幾口。

不過，有一件事我要老實講，這間店的出餐速度慢。點了餐才開始做，所以從點餐到上餐，需要一點耐心。我是抱著看書的心情去的，所以沒有感覺太難熬，但如果是趕時間的人，或是肚子很餓的人，就要把等待算進成本裡。時間也是錢，這個帳我提醒大家一定要算。另外，優格和鬆餅不算在低消內，點的時候要先弄清楚，免得結帳的時候嚇一跳。

對我這種住在附近的老人家來說，這間店的價值不在吃飽，而在待多久。主餐吃得舒服，書翻得開心，貓摸得到，人也放鬆了。如果只比單價，它確實不會贏過路邊的早餐店，可是花蓮市區有幾間店，能一邊吃素、一邊在老房子裡泡一個上午？我找不太到第二間。

還有一點，這間店寵物友善，狗狗牽著繩子就可以進到店內。我家沒有養狗，但看到這個規定，就知道店家的心是放在動物身上的。吃飯的人如果也喜歡動物，在這裡會特別自在。

結帳走出來，我跟朋友講好，下次要換我們各自點不同的餐，再交換來吃，我想試試沒點到的花生豆腐排堡。到時候我會再提早一點進場，把書看完，因為這次那本推理小說，我才翻到一半。這個約定，我先在這裡記下來，下次經過巷口，我一定準時赴約，也歡迎有興趣的朋友一起來，大家各點一份，邊吃邊聊，把價錢算得更清楚。