奶爸煮夫

還沒看到招牌，我先聞到的是煙味。醉楓園小館門口的候位區是吸煙區，我牽著小孩站在那裡等，鼻子被燻得一直皺，趕緊把他拉到上風處。明明早早就預約了，到場的時候還是得先在外面候位，不能進去裡面等。這是我這次最大的小抱怨，先講清楚，免得你們到時候跟我...

最近我的社群動態被一顆太陽蛋洗版了。滑到的每一則都是同一個畫面：滷肉飯上面躺著一顆半熟蛋，蛋黃一戳就流下來。我是奶爸煮夫，平常帶小孩的日子，對這種「看起來就好拍又好吃」的東西沒什麼抵抗力。這間禾日香古早味魯肉飯，在新竹巨城附近，米其林必比登...

有一種渴，不是水能解的。那天我站在台中中區的巷子裡，喉嚨像被誰偷偷塞了一把砂紙，腦子裡只剩一個畫面：冰涼、酸酸甜甜的酸梅湯。我是奶爸煮夫，平常的日子被孩子的餐具、水壺和濕紙巾填滿，這回難得自己出門，目標很簡單，去上海未名麵點酸梅湯，把名字裡...

結婚週年這天，我把兩個小朋友丟給岳母，帶老婆去吃了一頓只有大人的飯。平常出門吃飯，我包包裡永遠塞著兒童餐具和濕紙巾，那晚什麼都不用帶，兩手空空走進信義安和站附近的 de nuit，感覺有點不習慣，又有點爽，連走路的速度都變快了。這間是米其林...

奶爸這個身分有個副作用：進餐廳之前，眼睛會自動掃一圈，看哪裡有尖角、哪裡有熱湯會被打翻。這回我難得獨自行動，把孩子交給家裡人，決定只用大人的眼睛去看主觀廚房.Subjective taste，順便替下一次全家出動先探探路。 這家店在台中公...

北投這一帶的小吃店很多，我家老婆出門前說，帶小孩去吃東西，第一個條件是座位要夠大，第二個才是味道。我想了一圈，決定去一家一九八五年就開張的老店，24小吃店。名字老實，營業時間更老實，二十四小時都在，什麼時候肚子餓都找得到人煮一碗麵。 我們...

如果有人問我，帶小孩逛饒河夜市，有哪一攤可以安心坐下來吃頓像樣的東西，我會先推東發號 油飯・麵線。理由很簡單，菜單只有三樣，油飯、肉羹、麵線，不用翻半天，也不用在孩子面前糾結。我是奶爸，也是每天在家煮三餐的人，平常最頭痛的就是孩子的口味會變...

盛味豐炭烤燒餅今年進了新一屆的500碗名單，那個隊伍好像隨時都有人在排，我經過幾次都看到。我是兩個孩子的爸，週末的早餐一直是我的老大難，小孩不愛稀飯，太太不想天天吃蛋餅，所以這回我決定親自走一趟，順便把店裡最有名的幾樣拿來比一比。 店在北...

帶著四歲的孩子，去一間外頭不好停車、內用還要共桌的鴨肉飯店，在我看來算是一場小型遠征。這趟目的地是高雄的三塊厝鴨肉飯，三民市場附近，榜上有名的500碗。出門前我先在腦中演練了一遍：車停哪裡、孩子坐哪裡、湯燙不燙，每一個環節都要預想，不然一坐...