家庭聚餐小編

限動發了，朋友私訊問我：湖東牛肉館真的有那麼難訂嗎？我乾脆把這趟的經驗整理成一問一答，之後再有人問，我直接丟連結就好。我家是三代同堂，出門吃飯最在意的就是座位，所以這篇會多講一點坐起來的事。 問：訂位到底怎麼訂？ 答：這間在高雄湖內，靠近...

從台中舊城區的大馬路轉進巷子，路面忽然變窄，兩旁是尋常人家的門面，富貴亭飲食店就藏在這樣的巷弄裡。第一次來的人容易走過頭，我也是對著地圖繞了一小段，才在一排住家之間找到它。巷子老店不好找，帶著老人家出門的人，最好先把路線看清楚。 為什麼挑...

我家是三代同堂，訂餐廳時我最先問的不是好不好吃，而是座位怎麼排。牡丹只有12席，全是吧台，這種配置對帶長輩的人是一道考題，也是我第一次走進這間米其林二星天婦羅店的原因。 朋友問我：「天婦羅有什麼好花快一萬的？」我說，我也是帶著這個疑問去的...

台菜在台灣飲食史上的位置，一向介於家宴與酒家菜之間，既要有排場，也要有人情味。金蓬萊遵古台菜餐廳位於天母東路旁的社區裡，是間老字號，連續多年拿下米其林一星。我家三代同堂，長輩、同輩與孩子加起來九個人，每逢聚餐，最先考慮的不是菜，而是座位。以...

我和太太約會的方式很固定，挑一個沒去過的小鎮，在地圖上圈一間住家改成的小店，把一天交給它。這次圈到彰化二林的阿才竹筍粥，因為孩子放假，原本的兩人行程變成一家出動，連我媽也要跟。對三代同堂的家庭來說，約會早就是一種集體活動，我只是把它當成一場...

從萬華那頭一路走進南機場夜市，人擠人的巷子裡油煙味、滷味香全混在一起，我手上還拎著一張要給家人的「踩點清單」。我是那種每次全家聚餐都要先去探路的人，我們家三代同堂，阿公阿嬤年紀大了，坐得舒不舒服、要不要排隊站很久，比好不好吃還先決定要不要帶...

帶三代同堂的家人去吃飯，第一關從來不是菜單，而是停車。崇文錦魯麵藏在窄巷裡，巷口小，車子開進去幾乎只能硬著頭皮，我在附近繞了好幾圈，才決定把車交給對面路邊碰運氣的位置。後來我才弄清楚，附近另有自費停車場，步行約五分鐘，若是家裡有長輩同行，我...

這陣子社群上滿是「慢食」「在地早餐地圖」的話題，我家那幾位長輩看了，沒有人嘴上說要跟風，卻都默默把永記虱目魚丸排進了回台南的行程。我是家裡負責訂位、挑座位的那個人，三代同堂出門，吃什麼其實是其次，有沒有位子才是第一關。 這次我們是一早到的...

會選欣葉小聚南港店，是因為身邊幾個帶長輩吃飯的朋友都推過。他們的說法很一致：台菜做得有水準，座位舒服，服務會顧到桌邊的人。我家是三代同堂，每次訂位最煩的就是長輩坐不坐得住、菜會不會太重口，聽到這種口碑，我就把它排進了名單。 這次去是四個人...

帶一家老小出門吃麵，我習慣先在腦子裡比一輪：同樣是高雄的麵店，哪一家的麵好吃、座位好坐、等得值不值得。姚家蘭州拉麵是我排進名單的幾家之一，原因很單純，它是現場手拉的麵，家裡長輩愛吃有嚼勁的，小孩愛吃彈牙的，一碗麵可以同時討好兩代人。 先比...

「阿嬤，今天不用你煮喔。」我這樣跟家裡最年長的那位說，她笑了一下，把外套穿好。這一天，我們三代人一起鑽進民生社區的巷子，目的地是老木小店。巷弄裡的小店，招牌不張揚，裝潢也不豪華，但推開門就有一種家常的氣味，讓人肩膀自然放下來。 「這家店不...

社群群組裡，我媽又丟了一張豆皮的照片，底下配一行字：「這家我們從小吃到大，你去買。」我就這樣領了任務，去了吳記南京板鴨。 先交代一下我是誰。我是家庭聚餐小編，家裡三代同堂，一桌常常坐到九個人，從阿嬤到最小的姪子都有。為了這一桌人，我挑餐廳...

家裡這個月有兩件喜事，姪女考上了想去的學校，我媽的生日也剛好過完。三代同堂的家，要慶祝通常就是一桌子菜擠在客廳，但這回大家一致說想吃鹽酥雞，不要大餐廳。我是負責排行程的人，座位、動線、老人家吃不吃得動，每次都先想一輪，這次乾脆把戰場移到自己...

本來只是要去大雅接我媽，路邊一台攤車前面圍著一小群人，我車子還沒停穩，後座的小朋友就大喊：爸爸，那個是炸雞！那一刻我才發現，我們全家今天的晚餐，大概已經被決定了。 停好車我走過去看，攤車外場，內場是醃肉跟炸檯，招牌寫著大雅炸雞。老婆在副駕...

爺爺的回診結束後，我們一家老小只有一小段空檔，要在大家疲倦之前把飯吃完。三代同堂出門，最怕的是人還沒坐定，小孩已經鬧、長輩已經累。那天我們選了阿美燒烤，彰化在地做了二十多年的老店，以手路菜聞名，也是500碗名單上的一家。我用服務流程的順序，...

「最多等二十分鐘喔，超過我就要回車上躺了。」阿嬤上車前就先把時限宣布完，我媽在旁邊附議，我爸沒表態，兩個小孩已經在後座喊肚子餓。三代同堂出門吃飯，我每次都像在帶旅行團，這回要去的是高雄的 Chào Hà Nội 河內創意料理，榜上有名的50...