品誼古早味小吃

這次的約會沒有訂位，也沒有排行程，男友說去頭城走走，我說好，但條件是要吃到一間有名的炸物攤。我從出門就在煩惱，今天的妝要不要補、光線好不好拍，結果一下火車，我就把這些全部拋到腦後了，因為品誼古早味小吃就在火車站對面，過個馬路走兩分鐘左右就到。

第一眼看到的時候，我有點意外。它在沙成路上，就是一個簡單的騎樓小攤車，跟我平常打卡的那種裝潢精緻的店，完全是兩個世界。這間在民國70年創立，傳到第三代，已經四十多年。我站在攤車前面，突然覺得自己的粉底和睫毛都有點太用力了。旁邊就是頭城老街和吉祥夜市，逛完可以順路晃過去。我們原本是為了拍老街才來的，結果現在腦中的第一個畫面，是這個小攤車前面的號碼牌，還有手上那張寫好品項的單子。

點餐的流程是這間店很有趣的地方，我整理一下給想去的人。先取號碼牌，拿菜單填你要的品項，付款，然後等叫號，再自己取餐，最後自己加調味。沒有內用，所有人都是外帶。我們那天是周末，遊客意外地少，一點都沒排隊，三樣炸物也都買得到。蘿蔔糕沒有完售，我們心情很好，這點真的是運氣。

菜單看起來很簡單，春捲、蘿蔔糕、蕃薯餅各35元，可以切也可以不切。米粉羹有大小碗，大的55、小的45。我跟男友各點了春捲、蘿蔔糕、蕃薯餅，三樣都不貴，拿到手的時候我還在心裡算了一下，這種價錢在我平常吃甜點的預算裡連半個蛋糕都買不到，兩個人一起吃還很有飽足感。

春捲是我最想先動手的那樣。炸物都是現點現作，要等一下，端出來的時候外皮很薄、很酥，一咬下去，裡面包滿了韭菜，脆口又多汁，燙到我一直吸氣。我選擇切開，這樣男友和我可以一人一半，也比較好拍剖面。韭菜味很淡，不會搶味，只是有一種清清的香，內餡很滿，咬下去的第一口就知道這不是隨便包的。如果硬要挑一點，就是春捲有點油，吃第二口時指尖會亮亮的，記得多抽幾張紙巾。

蘿蔔糕是在來米做的，外皮酥酥的，裡面是很純的蘿蔔，單吃味道比較淡，要加蒜香醬才夠味。我自己動手淋了一點，馬上就不一樣了。它的口感很紮實，咬起來有一點像碗粿，但更有存在感。男友把它整份吃光，我在旁邊笑他搶得比我還快。

蕃薯餅我們有加梅粉，甜甜酸酸的，吃起來很開心。蕃薯餅很厚，酥脆又不乾柴，趁熱吃最好，放涼就會變硬，所以我們站在路邊一口接一口，沒敢拖。這家沒有內用，所以邊走邊吃變成了一種儀式感，我反而覺得很適合約會。說實話，我自己對它的地瓜味沒有特別強烈的感受，但梅粉一加上去，整個味道就活了起來，這是我沒想到的搭配。

環境我覺得算乾淨，店員的態度也親切，整個買東西的過程都很順，等叫號的時候也不會焦慮，我還能順手整理一下頭髮、檢查口紅有沒有掉。我平常去那些打卡店，總在意背景好不好看、衣服有沒有沾到醬，結果這次兩個人拿著紙袋，蹲在路邊分食，反而拍到了一張我最喜歡的照片，沒修、沒濾鏡，笑得很自然。

回程的火車上，我把手指上的油擦乾淨，翻著相簿，才發現這一趟我沒有拍太多餐點，倒是拍了很多男友的側臉和我們手上的紙袋。原來我會記得一間店，不一定是因為它多好看，而是因為在那個攤車前面，我們剛好都餓了，剛好都很開心。