有一種饞,不是肚子餓,是腦袋裡一直浮出一鍋冒煙的湯,還有一片剛燙到變色的溫體牛。我寫程式寫到眼睛酸,那幾天滿腦子都是高雄的牛肉鍋。牛老大涮牛肉是米其林必比登推介,我把它排進行程,目標很簡單,吃到那口湯,然後回家。 我這個人做事講求效率,吃...
從捷運站出來,我沿著人行道往萬華的巷弄裡走,手機地圖上的藍點越靠近一甲子餐飲,路邊的人就越多。這間店是我在午休空檔硬擠出來的行程。寫程式的人最怕效率被打斷,所以出門前我先做了功課:這家是米其林必比登推介,也是500碗名單上的常客,排隊是免不...
我這個人平常吃東西很有效率,一碗麵五分鐘解決,吃完就回去寫程式。可是那陣子連續幾個禮拜都在趕案子,每天對著螢幕吞超商飯糰,胃是飽的,嘴巴卻一直空空的,滿腦子只想喝一碗熱呼呼、有米粒有魚鮮的鹹粥。想到阿星鹹粥是米其林必比登推介,我就決定把效率...
我習慣在出發前先把價格攤開來比,米糕這種小吃更是如此,單價低,差個十幾二十元,累積起來的差距比你想像的大。赤崁樓周邊的店我先看了一輪,最後鎖定落成米糕,原因很理性:價格平實,而且連續四年(2022到2025年)拿到米其林必比登推介。大米糕一...
手上抽到的號碼牌捏得有點皺,我站在唐草園門口,看著前面還有好幾組人在等。旁邊有飲水機,我先裝了一杯水,順便把手機收起來。平常我寫程式的時候最討厭等待,習慣把每件事排成最短路徑,可是今天我難得不想催自己。 這間竹北的麵食店,我在地圖上收藏很...
從中山國小站出來,我是用走的過去天香樓。算是我的老習慣,吃飯前先走個一段路,順便把腦袋裡還在跑的程式碼關掉。這次是我爸媽想吃杭州菜,我查了一圈,最後訂下這家米其林一星的老字號,三個人,由我負責訂位和買單。 我這個人理性,吃飯前會先看價位結...
三十塊的米粉湯,三十塊的香菇肉粥,我在腦袋裡先算了一輪,兩個人各點一碗再配幾盤小菜,大概也就兩三百塊。這個數字太低,低到我反而有點不信,所以才特地開車跑到林口,想親眼確認半邊圓米粉湯香菇肉粥到底是真便宜,還是便宜在份量上。 店在林口三井o...
小碗乾麵40元,餛飩紫菜湯60元,兩樣加起來100塊,我在羅東吃完一頓早餐,還剩一點零錢可以買飲料。這個數字是我決定把上讚麵民生店寫下來的原因之一。我平常做事講究投入產出比,吃飯也一樣,價格、份量、等待時間,三個數字都漂亮的店不多,這家算一...
上線前的最後一個 bug 修完,我把部署按鈕按下去,看著監控畫面全綠,決定出門慶祝一下。做工程的人,慶祝方式很實際:不要太遠、不要太久、味道要穩。我選了東區頂好名店城地下一樓的美景紅油抄手,這間在500碗名單上,我想看看它值不值得我花這筆錢...
肚子餓的時候,我的腦袋會自動進入省電模式,什麼分析、什麼評估都懶得做,只剩一個念頭:下一口在哪裡。那天從台中出發,在花壇下車前我連早餐都沒吃,一路抱著空胃,直奔進發早點。這間彰化的早餐店在500碗名單裡,我做事習慣先看資料,資料說的重點只有...
保安路上有一塊很顯眼的招牌,寫著度小月擔仔麵 中正旗艦店。我是帶著筆電出差到台南的,行程排得很滿,午餐只留一個空檔,所以事先就決定好,這個空檔給擔仔麵。 「你確定只吃一碗?」同事看了我一眼。 「第一碗先看份量,不夠再加。」我說。這是我寫程...
同事跟我提過溫爸鵝肉三次,每次都是同一句話,要吃就得有耐心。我這個人做事講究效率,一份行程表要精算到分鐘,聽到「要等」兩個字本來是要皺眉的。偏偏三次提到的口徑一致,我就把台南北區這一站,認真排進了行程。 我是十一點二十分到的,店還沒開,門...
上線前最後一個 bug 終於收掉,團隊群組裡一片貼圖。我當下的第一個念頭不是喝酒,是找一碗熱的東西吃。35 歲的人了,慶祝方式很實際:吃一碗好的牛肉麵,把這幾週吃外送吃出來的罪惡感一次洗掉。我約了同事,目標是民生東路旁遼寧街上的大膽牛腩麵。...
年三十鐵板串燒居酒屋光復店的名聲,在同事之間傳得很響,評分高、聲量大,連平常不愛吃宵夜的我,都被問過兩次去過沒有。我是做工程的,習慣先看數據再下判斷,這一回決定親自去驗證,這份口碑到底是真實,還是被放大的。 先說這個名字的由來。年三十,字...
阿仁炒飯的招牌是什錦炒飯,一份140元,裡面有臘肉、肉絲和蝦仁三種料。我平常寫程式,吃飯講究一個變數少、結果穩,炒飯對我來說就是最理想的午晚餐,結果這家店把這個簡單的東西做到要讓人專程繞進圓山附近的巷子裡找。 那個週末我跟朋友約好一起去,...
我的肚子在捷運上叫了第三次,旁邊的上班族轉頭看我,我假裝在看手機。這種餓不是想吃點什麼的餓,是寫了一整個早上的程式、連咖啡都沒碰的那種餓。查地圖的時候,添財日本料理跳出來,標示已經營業,我決定直接過去。 這篇我想用自問自答的方式寫,因為我...
我的房間常年有一股味道,是筆電散熱風扇吹出來的暖空氣,混著放涼的即溶咖啡,還有熬夜之後那種說不上來的乾燥感。寫程式寫到某個階段,我的鼻子就會自動宣布:這個房間不能再待了,你需要一碗熱的東西。那天我手上的上線時程剛結束,腦袋像被清空的快取,我...