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我站在logy門口等開門，手裡抓著手機，心裡想的是：開了二十幾年的計程車，大安區的巷子我閉著眼都能走，這間新晉的米其林二星，我卻是第一次進門。老婆說我嘴巴愛聊，這趟就讓我用五感，一樣一樣跟你講。

先講眼睛看到的。進去之後空間高挑又寬敞，坐起來很舒服，燈光偏暗，氣氛有出來。桌上的器皿我很喜歡，美感跟質感都顧到。還有花藝造景，擺得很有心思，我這個粗人也看得出來是用過工夫的。

再講鼻子。這間店有自己的調香，門口是木質調，我站在那邊就先聞到了。店裡也有聯合香氛，這種細節我開車載客這麼多年，第一次在餐廳這麼注意。我去上廁所，裡面放的是Byredo的香水，有六瓶可以選，我隨手噴了一點，出來被老婆笑說像剛從百貨公司回來。

接著是手跟身體的感覺。服務生每次我起身回座，都會幫我拉推椅子，這個動作我很少碰到，被服侍得有點不好意思。吃完要擦手，他們給毛巾，客人帶相機的話，還會鋪墊布。這種貼心，是你坐在車上、靠後視鏡看不到的功夫。

然後講耳朵。實話說，這裡桌距比較近，隔壁桌在聊什麼我聽得一清二楚，也有一點吵雜。我那天坐得不算遠，跟老婆講話要稍微壓低聲音，有些悄悄話只好留到上車再說。服務人員說明菜色講得清楚，不過他們多半只講食材，主廚為什麼這樣設計，比較少交代，我這個愛聊天的人，其實很想多聽幾句。

最後是嘴巴，也是重頭戲。套餐一人4,750，我點的是無酒精的搭配，五杯1,800。用台灣各種茶加上香料串起來，喝起來很舒服，五杯各有不同的味道。如果你想喝酒，五杯是2,300，七杯是4,750，酒的搭配我沒有試，所以不亂評。

菜的部分，我最記得的是蒸蛋和馬頭魚，這兩樣在店裡被提到最多，我吃了知道為什麼。高湯清，菜色走田園風味，吃起來清新。鰻魚天婦羅很好吃，但高湯我覺得略鹹，不太合我們台灣人的口味，這是老實話。可麗露配魚子醬，我也喜歡，一口吃下去，甜鹹交錯。薄荷冰沙那道很清爽，主餐是羊肉，處理得不錯，只是肉類搭配的醬汁只有一種，少了一點變化。有些菜，我坦白說也吃不太懂，大概是我這個運將大哥吃慣了家常菜。

鰻魚還有另一種吃法，用炙燒的巧克力包起來，味道很特別，細緻不搶味。收尾的茶泡飯，我特別留心吃，因為聽人家拿它跟一般餐廳比較，我想自己嚐嚐。吃下去，米飯軟度剛好，茶的香氣跟前面幾道的油脂收得乾淨，我是滿意的。桌上還有幾道用到杏仁、枸杞、山椒的菜色，這些在家裡灶腳不常見的材料，讓我吃的時候一直在猜，到底是哪一味。

另外要提醒大家，這一餐的價位，有人覺得差不多的錢，可以去吃更好的選擇。我覺得這要看你想要什麼：有人追求菜色，有人想要的是整間店從香氣到椅子的完整體驗。甜點上桌的時候，我看見桌面有一小處汙漬，這個小地方，如果能顧到會更好。

走出店門，我邊走邊跟老婆說：這間店不是那種吃完讓你大喊好吃的，而是慢慢讓你覺得，原來一頓飯可以這樣用心，連香味都有人替你想過。蒸蛋和馬頭魚是我會跟客人推薦的，茶的搭配是我下次還想再喝的。至於吃不懂的幾道，就留給主廚去想，我們這種在路上跑的人，能吃到這一餐，已經很值得跟朋友說一聲。